Продукты: рис сорта нишики, листы водорослей нори, лосось, огурец, авокадо, копчёный угорь, сыр "Филадельфия", маринованный имбирь, васаби, соевый соус.

Понадобится: 70 грамм риса, половинка квадрата нори и 25 грамм лосося.

Для подачи: лепестки маринованного имбиря, соевый соус и васаби.

Как приготовить: отварить рис строго следуя инструкции на упаковке. Приготовить лист нори, положив его гладкой стороной к низу. На ребристую сторону и по всей её поверхности равномерно нанести рис. Тонко порезанные кусочки лосося разместить посередине. С помощью бамбукового коврика придать роллу форму и разрезать острым ножом на шесть частей. Выложить их на специальную тарелочку и подать вместе с соевым соусом, васаби и имбирём.

Понадобится: сто грамм риса, половинка листа нори, 30 грамм лосося, десять грамм огурца, 20 грамм копчёного угря, десять грамм авокадо и 15 грамм сыра "Филадельфия".

Для подачи: васаби, соевый соус и маринованный имбирь.

Как приготовить: отварить рис нишики согласно инструкции и равномерно распределить его на всю поверхность ребристой части листа нори. Затем осторожно перевернуть лист и на глянцевую сторону нанести сыр, а затем выложить тонко нарезанные авокадо, огурец и угорь. Свернуть тугой рулет и сверху выложить лосося, а при помощи бамбукового коврика придать рулету правильную форму и разрезать его на восемь роллов. Выложить на тарелку и подавать с соевым соусом, имбирём и васаби.