Среди множества способов сбросить лишний вес кефирная диета занимает особое место. Ведь кефир – доступный и полезный продукт. Все его свойства не пересчитать - кефир помогает наладить работу кишечника, омолаживает кожу, улучшает состояние волос и ногтей, он богат витаминами  и минералами. На основе кефира разработано множество диет, остается лишь выбрать подходящую именно тебе.

Одной из самых эффективных для снижения веса является кефирная монодиета: за три дня можно сбросить 3-4 килограмма. Она и самая жесткая – в день нужно выпивать только 1,5 литра нежирного кефира, разделив его на 5-6 приемов.
Благодаря кефирно-фруктовой диете можно «лишиться» 2-3 килограммов за 3 дня. Принцип тот же – выпивать 1 ,5 литра кефира в день, но вдобавок можно есть столько  фруктов и овощей, чтобы не чувствовать себя голодной. Такой режим питания можно использовать и для разгрузочных дней.
Для тех, кто не может выносить голод, подойдет «полосатая» кефирная диета. В ней чередуются дни, где можно пить только кефир 1% жирности в любом количестве с днями с обычным режимом питания. Потеря веса тут зависит от особенностей организма.
Сбросить большой вес (до 9 кг) поможет девятидневная кефирная диета, которую еще называют диетой звезд. Она очень жесткая, поэтому выходить из нее надо очень аккуратно, не съедая все на воем пути, иначе эффект продержится совсем недолго.
Первые три дня можно пить кефир 1% жирности в любом количестве и съедать  в день 100 грамм риса без соли и масла. Следующие три дня продолжать пить кефир, а рис заменить на 100 грамм куриного филе, отваренного без соли. Последние три дня нужно пить кефир и есть свежие яблоки в любом количестве.